Yb提问: 酥皮鲜肉月饼
Ai回答: 酥皮鲜肉月饼是一种非常受欢迎的传统中式糕点，尤其是在中秋节期间。它由两部分组成：外层的酥皮和内馅的鲜肉。
制作酥皮鲜肉月饼的步骤如下：
1、准备酥皮：将面粉、猪油、糖和水混合在一起，揉成面团。然后将面团分成小块，擀成圆形薄片。
2、准备鲜肉馅：将猪肉剁碎，加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐、糖等调料搅拌均匀。
3、包装月饼：将鲜肉馅放在酥皮中间，然后将酥皮包裹起来，捏紧封口。
4、烘烤月饼：将包装好的月饼放入预热至180度的烤箱中烘烤约20分钟，直到表面呈现金黄色即可。
这样就完成了一款美味的酥皮鲜肉月饼！
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提问时间: 2025-05-01 02:03:06
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