Yb提问: 提江月饼是怎么回事
Ai回答: 提江月饼是指江苏省南京市（古称“提江”）所制作的月饼，南京是中国历史文化名城之一，也是中国著名的美食之都，南京月饼作为南京的传统特色小吃之一，在中秋节期间尤其受到人们的喜爱。
南京月饼的特点是皮薄馅大、口感细腻、香甜可口。它的种类繁多，主要有苏式月饼和广式月饼两大类。苏式月饼的皮层通常比较酥脆，内馅以豆沙、莲蓉、五仁等为主；广式月饼则皮薄馅多，以蛋黄莲蓉、双黄莲蓉、五仁等为常见口味。南京月饼在传统的基础上不断创新，既有经典的口味，也有结合现代口味的创新产品。
南京月饼的制作工艺讲究，从选料、调馅到烘焙都有严格的标准，以确保每一枚月饼都能展现出南京月饼的独特风味。每年中秋时节，南京各大老字号月饼店和市场都会推出各种款式和口味的月饼，吸引着来自四面八方的食客前来品尝。
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提问时间: 2025-05-10 01:42:48
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