Yb提问: 月饼是执行那个标准号
Ai回答: 月饼作为食品，在中国需要遵循相关的食品安全国家标准。具体来说，月饼的生产和质量通常执行的标准是 GB/T 19855-2025，这是《月饼》的国家标准。该标准规定了月饼的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
此外，月饼作为食品，还需要符合通用的食品安全国家标准，例如：
1、GB 7718-2025：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，规范食品包装上的标签标识。
2、GB 28050-2025：《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，涉及食品营养成分的标注。
3、GB 2760-2025：《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，规定了食品添加剂的使用范围和限量。
4、GB 29921-2025：《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》，确保食品中微生物的安全性。
生产企业在制作月饼时，除了要遵守上述标准外，还需根据地方监管要求或企业自身制定的企业标准进行生产。如果涉及出口，则可能需要满足进口国的相关法规和标准。
如需进一步确认，请查阅国家标准化管理委员会（SAC）或国家市场监督管理总局发布的最新文件，以获取最准确的信息。
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提问时间: 2025-04-28 19:57:02
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