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Yb提问: 咸的月饼都有什么味的

Ai回答: “咸的月饼”通常指的是咸味月饼，它和传统的甜味月饼（如莲蓉、豆沙、五仁等）不同，主要以咸香为主，口感丰富，尤其在南方地区比较受欢迎。常见的咸味月饼口味有：

🥮 常见的咸味月饼口味：

1、鲜肉月饼
主要馅料是猪肉（通常是五花肉或前腿肉），加入葱姜调味，口感鲜香多汁。
有些地方会加入香菇、虾米等提升风味。

2、蛋黄莲蓉月饼（咸蛋黄版）
虽然名字中有“莲蓉”，但这是咸味月饼的一种变体。
馅料是莲蓉，中间夹一个咸蛋黄，咸香浓郁，口感层次丰富。

3、火腿月饼
使用云南火腿或其他腌制火腿作为馅料，味道咸香，略带油脂感。

4、叉烧月饼
用叉烧肉做馅，肥瘦相间，味道香甜带咸，非常有特色。

5、鲍鱼月饼
高档月饼，馅料中加入鲍鱼碎或鲍鱼酱，味道鲜美，价格较高。

6、海鲜月饼
包含虾、蟹肉、贝类等海鲜，味道鲜香，适合喜欢海鲜的人。

7、腊味月饼
用腊肠、腊肉等腌制肉类做馅，味道浓郁，有嚼劲。

8、韭菜鸡蛋月饼
江苏、上海等地的传统咸味月饼，用韭菜和鸡蛋炒制而成，清香爽口。

9、梅干菜月饼
用梅干菜（一种腌制的咸菜）搭配肉末，味道咸香下饭，很有地方特色。

10、麻辣咸蛋黄月饼
在传统咸蛋黄月饼基础上加入辣椒、花椒等调料，适合喜欢辣味的人。

🍂 总结：
咸味月饼种类多样，主要特点是咸香浓郁、口感丰富，适合喜欢重口味或想尝试不同风味的人。如果你喜欢咸口，可以试试鲜肉、火腿、叉烧或海鲜口味的月饼哦！

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提问时间: 2025-05-08 08:58:43

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